Catégorie > Vins & gastronomie

Du nord au sud, les tables estivales encensent les produits du terroir et misent sur une gastronomie durable et locavore. Leurs chefs rivalisent d’inventivité, glissent un zeste d’émotion et un soupçon de sensualité...

Réputé comme l’un des meilleurs restaurants gastronomiques asiatiques parisiens, l’Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine s’est vu décerner une étoile dans le Guide Michelin en mars dernier. Une distinction d’excellence...

Initiées par la Maison Ruinart, les Conversations avec la Nature se poursuivent en 2026 avec le Japonais Tadashi Kawamata, qui installera ses structures in situ, à Reims. Né en 1953 à Hokkaido, Tadashi Kawamata explore...

Pour honorer le centenaire du millésime exceptionnel de 1926 de la Maison Ruinart, la plus ancienne maison de Champagne de l’Hexagone a récemment organisé un événement exclusif, sous le signe de la transmission...

Implantée à Strasbourg depuis sa création en 1803, la Maison Édouard Artzner perpétue un savoir-faire artisanal initié par Philippe-Édouard Artzner, pâtissier-traiteur de son état. Son fils, Édouard Artzner, poursuivra...

Tout commence en 1625, à Chigny-les-Roses, avec la naissance de Jean Perrin qui, le premier, cultiva des parcelles sur les coteaux du village. Aujourd’hui, Alexandre Cattier veille à poursuivre ce que son ascendant a...

La plus ancienne Maison de vins de la Champagne incarne bien plus qu’un terroir ou un style. Elle porte un héritage, celui de la culture française du vin, en dialogue constant avec la gastronomie, l’art de vivre et les...

Sélectionner uniquement des caviars d’exception et proposer de les découvrir dans un salon de dégustation place Vendôme, c’est la promesse d’une expérience gustative unique et sur mesure. Ultreïa signifie « toujours...

Le groupe éponyme compte aujourd’hui 27 restaurants dans le monde dont 2 en Europe. Depuis l’ouverture de son premier restaurant en 2004, le Groupe Imperial Treasure a su s’établir comme une référence dans le monde de...

En plein cœur du XIe arrondissement de Paris, SENsation réinvente la cuisine chinoise avec une approche contemporaine et décontractée. Imaginé par le chef Samuel Lee, ce néo-bistrot s’inspire du concept du Jiu Xi...