Par la rédaction de WCBAu cœur de Courchevel 1850, Maya Hotel Courchevel 1850 et son restaurant MayaBay Courchevel 1850 tutoient les sommets. Intimiste, l’établissement du groupe Maya Collection a été pensé par Sylvestre Murigneux comme un refuge contemporain, où l’architecture intérieure aux inspirations japonaises s’accorde aux lignes du paysage.
Le bois, la pierre et le bronze structurent des espaces sobres et équilibrés, complétés par un travail d’artisanat qui inscrit l’hôtel dans une continuité avec son environnement et la culture hôtelière du groupe. Le Maya Hôtel Courchevel 1850 se singularise par une collaboration avec la Maison Lalique, en accueillant une sélection de pièces d’exception spécialement créées pour le lieu, tel le lustre de l’entrée composé de 39 anémones en cristal lustrées d’or, inspiré d’un modèle de René Lalique de 1931. De nombreuses pièces disséminées dans l’hôtel apportent une présence artistique forte et intégrée à l’atmosphère singulière aux chambres, suites et aux deux lieux d’exception de l’hôtel que sont la Suite et l’Appartement Lalique. Le Maya Hôtel offre un espace bien-être réconfortant, proposant un menu de soins corps et visage en partenariat avec la très pointue marque japonaise Forlle’d et différents équipements dont l’Hydrafacial.
Une nouvelle signature culinaire
Venir au MayaBay Courchevel 1850 est avant tout une expérience, à travers le design, le confort et l’atmosphère ; la cuisine en est la marque la plus forte, laquelle oscille entre influences thaïlandaises et japonaises. Dans la continuité des adresses de Monaco, Dubaï, Porto Montenegro (et dès 2026 de West Palm Beach), le menu s’ouvre sur un choix pointu de plats classiques et novateurs : rolls, sushis, currys, robatas, offrant une large palette de saveurs. L’expérience MayaBay se déploie aussi autour de cocktails, de vins d’exception et de spiritueux d’excellence tels que le whisky japonais.
